sexta-feira, 28 de junho de 2013

Matéria na Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013

Bananinha Paraibuna, foi parte de uma matéria na Revista "Rita Paiva MAKE", na edição 35 - junho de 2013.




Revista "Rita Paiva MAKE" - Junho de 2013 - nº 35




Matéria sobre Bananas



LOCALIZADA NA SERRA DO MAR, Paraibuna, cidade ecoturística do Estado de São Paulo, atrai turistas com grandes rios e represas que proporcionam passeios na natureza e esportes aquáticos e também com a indústria das famosas Bananinhas Paraibuna, que processa bananas produzidas por pequenos cultivadores da região e do Vale do Paraíba, desde 1975, quando o doce era produzido artesanalmente, em pequenos tachos na cozinha de uma casa.



 COM SEU SABOR ÚNICO E TEXTURA CREMOSA, a Bananinha Paraibuna logo conquistou o Estado de São Paulo, e hoje em dia, pode ser encontrada em todas as regiões do País. Um dos segredos deste sucesso está no processo de fabricação, com frutos selecionados e uma técnica que mantém a cremosidade e o sabor irresistível, sem adição de nenhum tipo de conservante ou outro produto artificial. Os doces são feitos em caldeiras de cobre, depois transformados em placas, cortados e embalados individualmente em formato de barrinhas ou cubos. Além da versão tradicional envolvida por fina camada de açúcar cristal, que é o carro-chefe da empresa, a famosa Bananinha Paraibuna é produzida também em versão light, apenas com as frutas maduras, sem açúcar ou adoçante e na versão banhada com chocolate meio amargo.


terça-feira, 11 de junho de 2013

Festa do Aniversário de Paraibuna 2013 + FEITUR

Programação da Festa do Aniversário de Paraibuna - 2013
(clique para ampliar)


 16ª FEITUR mostra os atrativos de Paraibuna

Criada em 1997, este ano contará com 18 expositores. Moradores e visitantes poderão conferir o artesanato, o mel, a pinga, e as iguarias gastronômicas típicas do município, como os quitutes do Café Caipira, as delícias do milho e muito mais.
Durante o dia, o público ainda poderá conhecer a fabricação da rapadura, o processo de destilação da pinga, como é a torrefação do café e o preparo dos pratos tradicionais.

      A FEITUR também abriga a "Fazendinha do Zé Vilhena", onde é recriado o ambiente de uma fazenda com exposição de animais, casinha de pau a pique com fogão à lenha, exposição de artesanatos produzidos com fibras naturais, entre outros. Lá também acontecem passeios em charrete, pônei e boi de cela, que encantam crianças e adultos.

Horário de Funcionamento da FEITUR

07 de junho - 18h00 às 24h00
08 de junho - 10h00 às 24h00
09 de junho - 10h00 às 20h00
10 e 11 de junho - 18h00 às 22h00
12 de junho - 18h00 às 24h00
13 de junho - 10h00 às 22h00
14 de junho - 18h00 às 24h00
15 de junho - 10h00 às 24h00
16 de junho - 08h00 às 20h00